# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Contexte du poste : Dans le cadre de son activité en cuisine centrale, notre client basé à Thonon-les-Bains recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer une équipe structurée. Vous interviendrez sur une production en volumes importants, dans un environnement organisé, avec des procédures et des standards stricts en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et menus établis - Gérer les cuissons et la production en quantité - Participer à l'organisation de la production quotidienne - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en cuisine centrale ou restauration collective - Bonne maîtrise des normes HACCP - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe - Capacité à travailler sur des volumes importants