En collaboration avec les équipes de production, de maintenance, de R&D et des achats, vous serez le pilier de la qualité sur votre site. Au quotidien, vous oeuvrerez à maintenir et à améliorer l'excellence de votre service par le pilotage, la coordination, l'animation et le suivi des activités liés à la Qualité Hygiène Sécurité des aliments de votre périmètre. Vous participez à la définition de la stratégie sécurité des aliments et assurez son déploiement dans le respect des piliers de Kermené. Au quotidien, vos missions seront de : Manager une équipe de 5 personnes composée d'animateurs, techniciens et administratif qualité Conduire les dossiers de certification IFS, produits, démarche qualité et suivre les plans d'actions associés Garantir la mise à jour des plans de maîtrise sanitaire et des plans HACCP, ainsi que le suivi des inspections officielles Assurer le suivi des réunions de pilotage qualité pour développer et gérer les indicateurs nécessaires à une démarche d'amélioration continue Mettre à jour les cahiers des charges, procédures et instructions qualité en fonction des plans d'actions, de l'évolution des réglementations et des exigences des clients Analyser les non-conformités et anomalies identifiées, et mettre en oeuvre les actions préventives et correctives nécessaires Assurer le suivi de la validation DLC des produits finis et participer à la validation qualité des nouveaux produits Identifier les besoins en investissements, améliorations techniques et informatiques liés aux missions de qualité