POSTE : Chef de Cuisine en CDI sur le 87 - un Cadre Unique - une Opportunité à Saisir H/F DESCRIPTION : Un cadre unique une opportunité à ne pas laisser passer. Et si votre prochain défi alliait créativité culinaire, équilibre de vie et environnement inspirant ? À proximité immédiate d'un lac emblématique de Limoges, au coeur d'un établissement hôtelier reconnu pour sa qualité de service et sa clientèle affaires & séminaires, une opportunité rare s'ouvre pour un(e) Chef de Cuisine prêt(e) à faire la différence. Votre mission (si vous l'acceptez) Véritable pilier de la cuisine, vous serez en charge de : - Manager une équipe à taille humaine (2 cuisiniers + 1 plongeur) - Piloter la production culinaire pour un établissement de 90 chambres - Gérer l'activité séminaires et événements professionnels - Garantir la qualité des prestations et le respect des normes HACCP - Optimiser les coûts et atteindre les objectifs (ratio max 33%) PROFIL : Le profil recherché - Minimum 5 ans d'expérience en cuisine - Leadership naturel et esprit d'équipe - Dynamisme, rigueur et créativité - Maîtrise des normes HACCP indispensable Conditions & avantages - Statut Agent de Maîtrise - 39h - Rémunération : 2 500 € net / mois - Bonus annuel : 1 000 à 1 500 € selon performance - Horaires en coupure : 9h30 - 14h / 18h - 22h30 - Organisation du temps de travail attractive : lundi au vendredi (septembre à juillet), week-ends ponctuels (événements sportifs locaux : matchs du CSP Basket), période estivale (juillet/août, activité 7j/7) Pourquoi ce poste est différent ? - Un cadre de travail apaisant, proche de la nature - Une clientèle mixte (affaires & loisirs) - Une vraie autonomie dans votre organisation - Un équilibre pro/perso rare dans la restauration Envie de prendre les commandes d'une cuisine où votre talent fera la différence ? Postulez dès maintenant. Métiers : CHEF DE CUISINE Compétences : CUISINE, HOTELLERIE, MANAGEMENT