Second / Seconde de cuisine (H/F) 87 - LIMOGES
Offre n° 206GRFH
Second / Seconde de cuisine (H/F)
87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy
Publié le 31 mars 2026
Nous recherchons pour notre restaurant un ou une Second/Seconde de cuisine. Le poste: - vous participez à la préparation des plats proposés par l'établissement (entrées, snacks, plats, desserts..) - vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - vous managerez une équipe de 6 personnes L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + une demi-journée. Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- à définir selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Vous faites preuve de qualités en management.Cette compétence est indispensable
- Vous maitrisez l'application des fiches techniquesCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Gérer les stocks
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
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