Au sein de notre structure spécialisée dans les arômes alimentaires, vous serez en charge des tâches suivantes : o Effectuer un contrôle et une vérification des matières premières dès la réception : Visuel, organoleptique et olfactif o Prélever les matières premières reçues et les produits finis o Effectuer les tests de densité et de réfraction sur les matières premières reçues et les produits finis o Gérer les non-conformités o Rechercher des solutions techniques répondant aux besoins des clients o Gérer la production, le laboratoire o Reformuler et formuler de nouveaux arômes o Planifier la production : Distribuer des ordres de fabrication o Superviser les expéditions o Étudier les briefs o Appliquer les arômes avec les bases adéquates o Fournir des échantillons aux clients o Entretenir le matériel et le laboratoire o Manager une équipe o Être en charge du système de la qualité alimentaire o Membre actif de l'équipe HACCP. * Connaissances techniques demandées : Connaissances en physique, chimie et biologie / Connaissances des matières premières, des produits finis et des produits sur le marché / Maîtrise des différentes odeurs et saveurs / Goût et odorat développés / Anglais technique. Durée hebdomadaire : 36h, du lundi au jeudi de 8h à 17h et le vendredi 8h à 12h. Expérience exigée : 10 ans dans le même métier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 35 000,00€ à 45 000,00€ par an Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel