Descriptif du poste:   Rattaché au Responsable du département pédagogique et parcours apprenants, vous serez en charge des laboratoires d'analyse sensorielle de l'ISIPCA, de la réalisation des prestations de service au profit des entreprises et vous participerez aux projets de R&D. Vos activités principales sont les suivantes : 1. Assurer la gestion en complète autonomie des panels (étudiants et collaborateurs). Pour les panels étudiants, planifier et discuter des objectifs et organiser avec le service de la pédagogie les séances intégrées dans les programmes de formation. En fonction des groupes de formation et du niveau d'expertise : - Entraîner chaque semaine les panels étudiants (5MAN1, 2 et 3) - Former sur les descripteurs et la recherche de consensus - Former sur la notation d'intensité sur échelle - Mesurer les performances et assurer le suivi individuel et le suivi des groupes - Participer aux prestations, aux projets pédagogiques et aux projets de recherche - Assurer le traitement statistique des résultats et l'établissement des profils sensoriels / cartes sensorielles / . - Rédiger les rapports d'analyse Pour les panels de collaborateurs, en accord avec les managers et la direction, faire intervenir le personnel permanent de l'école, sur des tests sensoriels pour la prestation ou pour la recherche : - Organiser, planifier, recruter - Animer et gérer les séances - Assurer le traitement statistique des résultats et l'établissement des profils sensoriels / cartes sensorielles / . - Rédiger les rapports d'analyse - Faire un bilan annuel des participations des collaborateurs aux tests sensoriels. Communiquer sur les activités des panels. 2. Répondre aux besoins des industriels dans le cadre des projets de prestation - Assurer la relation client : identification des besoins client et réponses en adéquation - Être capable de proposer la bonne méthode d'analyse sensorielle en fonction des objectifs des projets - Gestion/Animation des séances de manière autonome - Analyses statistiques des résultats - Rédaction des rapports - Recueil des questionnaires de satisfaction clients - Faire un bilan annuel des prestations en analyse sensorielle 3. Prendre part aux projets de recherche - Développement de protocoles et mise en place de panels pour les projets R&D en concertation avec la responsable R&D - Prendre part à des projets R&D dans le domaine du sensoriel et dans le domaine des interactions physico-senso (traitement statistique) en concertation avec le responsable R&D 4. Assurer la gestion du laboratoire analyse sensorielle - Assurer le lien avec le service Pédagogie et les Enseignants - Gestion technique du laboratoire     Profil recherché:   Diplômé de l'enseignement supérieur, niveau Bac+5, ingénieur ou universitaire, avec une spécialisation en analyse sensorielle et minimum 3 ans d'expérience dans ce domaine, vous disposez de solides connaissances en méthodologie sensorielle : traitements statistiques des données univariées et multivariées et connaissance des logiciels Fizz et XL Stat. Autonome dans votre activité professionnelle, vous êtes rigoureux. Vous possédez un grand sens du service et vous êtes reconnu pour vos qualités d'organisation et votre réactivité. Vous possédez des qualités relationnelles avérées, aimez le travail en équipe et vous êtes capable de mener simultanément plusieurs projets. Vous maîtrisez l'anglais. Le Groupe Chambre de Commerce et d'Industrie Paris Ile-de-France oeuvre pour une politique active d'accueil des personnes en situation de handicap. Les candidatures sont étudiées selon ce principe.