Le Groupe Merling acteur reconnu dans la torréfaction et distribution de café accompagne l'une de ses sociétés partenaires La Rochelaise des Glaces dans ses recrutements saisonniers. Ernest, glacier emblématique à La Rochelle recrute pour la saison. Maison artisanale reconnue pour la qualité de ses glaces et sorbets, Ernest le Glacier met un point d’honneur à travailler des produits authentiques, avec exigence et passion. Portée par une forte notoriété et un savoir-faire artisanal, notre entreprise à taille humaine s’inscrit dans une dynamique de croissance tout en conservant des valeurs de convivialité, de proximité et d’excellence. Nous recherchons un(e) chef d’équipe dynamique et motivé pour rejoindre les équipes de nos points de vente à La Rochelle, sur un CDD de saison, du mois d’avril à fin octobre. Vos missions : Vous êtes en charge de l’accueil des clients, du conseil, du service et de l’encaissement. Vous êtes le premier ambassadeur de la maison Ernest et permettez à nos clients de profiter d’une dégustation de qualité. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue et de l’hygiène du point de vente. Après une formation vous serez en charge de l’organisation du magasin depuis l’ouverture jusqu’à la fermeture. Vous formez et encadrez les nouveaux collaborateurs, et vous animez une équipe de 3 à 6 personnes en service. Enfin, vous planifiez et anticipez les éléments clés permettant la performance de l’équipe et du magasin. Vous reportez activement les informations importantes à la direction Profil recherché : Une expérience en vente alimentaire ou restauration est souhaitée. Le sens du service client et une bonne présentation sont indispensables pour réussir sur le poste. Vous avez une démontré au cours de vos expériences une capacité à travailler dans un environnement dynamique et parfois sous pression. Vous savez gérer de forts pics d’affluence avec enthousiasme et professionnalisme. Vous êtes méthodiques et rigoureux. Vous aimez travailler en équipe et aimez associer efficacité et convivialité. Conditions du poste : - CDD saisonnier, 35h par semaine, 6 jours sur 7 - Du mois d’avril à fin octobre - Poste basé à La Rochelle - Ernest le Glacier recherche avant tout des collaborateurs à son image : gourmands, passionnés, respectueux et volontaires. Rejoignez une équipe conviviale au sein d’une entreprise à dimension humaine reconnue pour ses produits artisanaux et son savoir-faire unique. Ref : C127O98287