Proximité avec les résidents, accompagnement personnalisé, projets innovants, dynamisme et bienveillance. Combiner tout cela est possible ! Travailler à la Fondation Vincent de Paul, c'est intégrer un établissement de proximité tout en étant adossé à une structure de dimension régionale et bénéficier de fonctions supports. Rejoignez-nous et donnez un nouveau souffle à votre métier, nous vous offrirons un cadre de travail agréable avec des perspectives d'évolution pour les plus ambitieux ! Description du poste : Sous la supervision de la Direction, vous participez au Comité de Direction (CODIR) et avez en charge la gestion des services hôteliers pour répondre aux besoins collectifs et individuels des résidents dans le cadre du projet d'Etablissement. - Vous managez les équipes hôtelières (une trentaine de salariés) dans un objectif de cohésion d'équipe et de motivation, mettant au cœur les personnes âgées accompagnées. Vous gérez les recrutements et planning. - Vous êtes un maillon essentiel de l'accueil des résidents et de leurs proches lors de l'admission et durant l'ensemble de leur séjour. Vous favorisez leur adaptation dans l'établissement et participer à la mise en place des projets personnalisés.  - Vous travaillez en collaboration avec l'ensemble de l'encadrement pour offrir des services coordonnés et de qualité aux résidents. - Vous faites preuve d'adaptation et de réactivité dans l'organisation du travail en particulier pour dynamiser l'activité des séjours temporaires et avez la capacité de gérer les aléas (annulations, départs anticipés, organisation des retours à domicile.). - Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine afin de garantir des prestations de restauration et de service de qualité et individualisées. Vous veillez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le respect des normes HACCP. - Vous rédigez ou actualisez les protocoles liés à la restauration et à l'entretien des locaux et veillez à leur bonne application au sein de l'établissement. Vous assurez l'accompagnement et la formation des équipes sous votre responsabilité.  - Vous suivez les prestations liées à la gestion du linge en veillant à maintenir la qualité des services fournis dans le respect des normes RABC. Vous supervisez les stocks de produits d'entretien et établissez les commandes en fonction des besoins et du budget alloué. Vous organisez la maintenance et l'entretien des machines liées à votre activité.  - Vous participez activement à la conception et à la mise en place d'un cadre de vie accueillant et harmonieux pour le bien-être des résidents et décorez avec soin les différents espaces de vie. En intégrant notre équipe, vous participerez activement à des projets ambitieux dans le cadre des travaux en cours: - Création de la place du village avec un espace restauration, une bibliothèque, un coin multimédia, un salon de coiffure. - Ouverture d'une Unité de Vie Protégée (UVP) pour un accompagnement spécialisé et sécurisé des résidents présentant des troubles cognitifs importants - Poursuite des travaux de rénovation pour offrir un cadre de vie moderne et chaleureux. - Renforcement de l'ouverture de l'établissement sur l'extérieur par l'accueil de personnes-âgées à domicile afin de favoriser le lien social. - Participation à des projets innovants et valorisants pour améliorer le confort et l'accompagnement des résidents et faciliter le travail des équipes. Profil : Vous êtes titulaire à minima d'un diplôme Bac +2 (BTS Hôtellerie et Restauration) et idéalement d'un Master en management des organisations sociales, avec une expérience souhaitée sur un poste similaire en EHPAD. Vous êtes une personne organisée, volontaire, bienveillante et dynamique. Vous aimez travailler auprès des personnes âgées et en équipe pluridisciplinaire. Patiente et à l'écoute, vous avez un très bon relationnel avec les résidents, les personnels et les familles. Vos compétences : - Capacité à manager une équipe, à animer, à communiquer auprès des différents acteurs  - Expérience en conduite de projet et management du changement  - Favoriser l'expression des personnes en s'adaptant à leur niveau de compréhension - Sens des relations interpersonnelles, capacité à travailler en équipe et à gérer des situations complexes  - Aptitude à interagir avec les résidents, leurs familles, le personnel et les prestataires externes - Empathie et compréhension des besoins spécifiques des résidents  - Sens esthétique et créatif pour contribuer à la décoration des espaces communs - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion efficace des stocks et approvisionnements ~$