Votre mission : - découper les carcasses de porc - désosser les jambons et les épaules - parer, dégraisser, découenner la viande fraiche - participer à la fabrication de produits plus complexes - procéder au nettoyage de son poste Formation en charcuterie ou en industrie agro-alimentaire souhaitée. Possibilité d'être formé(e) auprès de collègues expérimentés. Horaires : journée normale du lundi au jeudi (+ le vendredi sur juillet/août) Vous êtes dynamique, rigoureux et faites preuve d'un esprit d'équipe. Vous savez faire preuve d'autonomie et de flexibilité. Avantages : - prime d'ancienneté - complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur - prime d'été et 13ème mois - prime entreprise mensuelle dès votre intégration - intéressement au bénéfice - CSE