POSTE : Boucher Vendeur H/F DESCRIPTION : Par amour du métier, elle propose à la vente des produits traditionnels et originaux. vos principales missions seront : - Accueillir les clients dès leur entrée dans le magasin - Savoir les conseiller dans le choix de leurs produits et la cuisson de leur morceau de viande - Réceptionner les carcasses - Contrôler la qualité des produits - Techniques et savoir-faire en désossage - Respect de la chaîne du froid et des normes d'hygiène - Mise en valeur des produits par les techniques d'étalage - S'assurer de la propreté des locaux PROFIL : - Travail en équipe : capacité à travailler en équipe, dans la bonne humeur de manière à gérer efficacement les périodes de forte affluence - Agilité dans la découpe - Bon sens relationnel avec le personnel et la clientèle - Force de proposition dans la création de nouvelles préparation bouchère