Nous recherchons un AIDE CAVISTE h/f pour notre client implanté à Montagny les Beaune, spécialisé dans la fabrication de vins effervescents. Vous aurez en charge les divers travaux de cuverie de la réception à la mise en bouteilles. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Décharger ou charger les citernes - Réaliser les contrôles à réception - Réaliser tout traitement sur moûts ou sur vin - Procéder aux opérations de filtration - Réaliser les fontes de sucre - Préparer les assemblages et les batchs pour le tirage - Assurer la traçabilité des vins lors du travail de cuverie - Entretenir les matériels - Maintenir la cuverie dans un état de propreté compatibles avec les exigences de qualité Poste de fin aout à fin septembre 2023 Salaire selon profil A partir de : 11,52 EUR/H selon expérienceDiplomé/e ou expérience en cave. Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, SOFRATT étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.