SOUS LA RESPONSABILITE DE SON SUPERIEUR HIERARCHIQUE Gère le personnel du rayon, en l'absence du responsable de rayon. Organise le travail du laboratoire et de la surface de vente. Peut être amener à achèter les produits et matières premières. Applique la règlementation interne et externe et plus particulèrement le plan qualité. Gère, organise et approvisionne le rayon. Assure le service de vente auprès de la clientèle. Respecte et fait respecter scrupuleusement la réglementation interne et externe telle que définie dans le référentiel et plus particulièrement en matière : - d'hygiène des matériels et locaux de travail - de sécurité de ses subordonnés - de législation sociale - de législation économique et commerciale de son rayon le tout tel que développé.