Dans le cadre du renforcement de notre brigade pour la saison estivale, nous recrutons un Chef de partie (H/F).Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Préparer et dresser les plats de votre section avec soin et créativité - Garantir une qualité constante et une belle présentation à chaque service - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Travailler en équipe pour assurer une cuisine fluide et efficace - Accompagner et soutenir les commis dans leur progression - Veiller au respect des règles d'hygiène et à la bonne gestion des produits