Le Ponton est un nouvel espace de restauration innovant et convivial. Situé dans un cadre exceptionnel face à l'étang de Pique Pierre, à la sortie du pont d'Oxford. L'espace de restauration propose 5 comptoirs de spécialités culinaires différentes et un bar rooftop répartis sur 400 m2 . Des terrasses extérieures font face au plan d'eau à l'intérieur du parc boisé. La nature, le bois et la lumière forment un tout intégré en adéquation avec le parc et l'étang. FONCTIONS : Le cuisinier exercera ses fonctions sous l'autorité et les directives de la Direction. Après formations, le cuisinier maîtrisera les normes d'hygiène et de sécurité, le fonctionnement et les règles de production des cuisines. Mission opérationnelle en cuisine · Mise en place des différents comptoirs de restauration · Participation au service · Préparation du repas du personnel · Nettoyage de son poste de travail · Applications et contrôles des règles hygiène · Encadrement des équipiers de cuisine (étudiants) · Développer et améliorer la carte brasserie. Les compétences requises pour ce poste sont : -Autonomie -Expérience en cuisine obligatoire, expérience traiteur apprécié -Dynamisme et motivation -Souplesse d'adaptation et esprit d'équipe -Sens de l'organisation et du respect des consignes -CDI 35h - horaires de travail : principalement en continus. - jours de repos : dimanche soir, lundi, mardi -Convention collective HCR ( mutuelle, repas, transports) -Salaire brut 2300€ brut/mois ( prime fidélité + prime ratio/matière ) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel