Est garant de la satisfaction des clients dans son rang· Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client· Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client· Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi· Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise· Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration· Participe au service et le coordonne· Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client· Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition· Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel· Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients