Le Cabinet UTF France recherche un Chef de rang séminaires et banquets dans un établissement hôtelier 4 étoiles basé dans le 9ème arrondissement de Paris. En tant que Chef de rang Séminaires & Banquets, vous êtes en charge de la mise en place, du bon déroulement et du service des événements (séminaires, mariages, cocktails, banquets.). Missions : - Assurer la mise en place des salles selon les standards (dressage, mobilier, matériel) - Accueillir et accompagner les clients lors des événements - Garantir un service fluide et de qualité (à l'assiette, buffet, cocktail.) - Coordonner les commis et extras sur votre rang - Veiller au respect des consignes et timings des prestations - Assurer le lien avec la cuisine et les équipes internes - Participer au débrief et au rangement après événement - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) PROFIL RECHERCHE - Formation en hôtellerie/restauration - Expérience en service banquet ou événementiel appréciée - Excellente présentation et sens du service - Bonne gestion du stress et des pics d'activité - Esprit d'équipe et réactivité CONDITIONS - Horaires de travail : 15h30-00h