Vous maîtrisez les techniques de préparation ainsi que la transformation et la réalisation de préparations élaborées, dans le respect des techniques de conservation et des normes d'hygiène, traçabilité, sécurité et environnement.Vous contribuez à l'attractivité des rayons traditionnel et LS par votre rigueur dans leur mise en place et leur tenue tout au long de la journée, mais aussi par votre inventivité qui vous permettra d'être force de proposition pour surprendre vos clients. la fois technicien(ienne) et commerçant(e), vous saurez faire partager votre goût et votre connaissance des produits dans un souci de performance commerciale, satisfaction et fidélisation clients.