Rejoignez un leader français de la pâtisserie industrielle sur un site de production en tant que Confiturier (H/F).Implanté au cœur du territoire, SAMSIC EMPLOI LOCMINÉ vous accompagne à chaque étape de votre parcours professionnel. Notre mission : identifier vos compétences, les valoriser et les connecter aux opportunités proposée par les entreprises locales.Vos missions :Vérifier le bon fonctionnement du matérielMettre en place la confiture et le chocolat selon la recette en coursContrôler et enregistrer, selon les fréquences définies, la quantité de confiture ou de chocolat dans les gâteaux (pesée)Contrôler le produit fini à l'emballage et ajuster si nécessaireMaintenir en bon état de propreté la confitureuse, l'enrobeuse et les filtresLaisser son poste propre et rangé lors du passage de relaisContrôler et gérer les documents qualité de son périmètrePréparer et approvisionner le sirop d'imbibition pour les gâteaux (vérification des niveaux et ajustements)Être disponible, à la demande, pour des missions de nettoyage ou de conditionnementÊtre apte à plaquer et déplaquer les plaques en fonte à l'entrée des fours, selon les besoinsInformations complémentaires :Horaires en 2x8 (4h-12h / 12h-20h) ou de nuitContrat possible en CDD ou CDI à la suite dune période d'intérimDu lundi au vendrediMissions de plaquage/déplaquage et nettoyage lors des arrêts machinesAvantages Formation au poste en binômePrime d'anciennetéPrime de remplacementSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.