Envie de rejoindre une équipe dynamique et de valoriser votre savoir-faire en pâtisserie ? Ce poste est fait pour vous !En tant que pâtissier(ère) expérimenté(e), vous êtes responsable de la production des desserts et pâtisseries de l'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l'équipe cuisine pour garantir la qualité, la créativité et la régularité des préparations.Votre rôle est clé pour offrir aux clients une expérience gustative de qualité et contribuer à l'image de l'établissement. Vous évoluez dans un environnement exigeant où la rigueur, l'organisation et la maîtrise technique sont essentielles.Missions principalesPréparer et réaliser l'ensemble des desserts et pâtisseries selon les recettes et standards de l'établissementAssurer la gestion des préparations (bases, pâtes, crèmes, entremets, viennoiseries)Veiller à la qualité et à la présentation des produitsOrganiser et gérer le poste de travail pour optimiser le flux de productionParticiper à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte selon la saison ou les événementsRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficaceCompétences et qualités requisesMaîtrise technique en pâtisserie (bases, viennoiseries, entremets, décors)Expérience confirmée en restauration ou pâtisserie professionnelleRigueur, organisation et autonomie dans la gestion du posteCréativité et sens du détailCapacité à travailler dans un rythme soutenu et à gérer la pression des servicesEsprit d'équipe et bonne communication avec le personnel de cuisine et de salleProfil recherchéFormation en pâtisserie, CAP/BEP ou équivalent souhaitéeExpérience significative dans un poste similaireMotivation pour évoluer dans un environnement exigeantDisponibilité pour un poste en horaires coupés et saisonniersConditions et avantagesContrat saisonnier - 39h en coupurePossibilité de logement sur placeTravail au sein d'une équipe dynamique et convivialeOpportunité de participer à la création et à la mise en valeur des produits