POSTE : Apprenti Boulanger - CAP Boulanger H/F DESCRIPTION : À propos de Boulangerie RAOUL La Boulangerie Raoul, c'est une entreprise artisanal avec un centre de production à Reyrieux (01) et trois points de vente à Lyon3, Brignais et Rillieux-la-Pape. On y fabrique des pains, viennoiseries et du snacking fait maison, en travaillant avec des farines bio et mixtes. Nous recrutons pour notre centre de fabrication à Reyrieux, un apprenti boulanger. Le poste - En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication dans un environnement exigeant mais bienveillant. - Apprendre et maîtriser la fabrication de nos pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la préparation des commandes - Travailler en équipe pour garantir la qualité de nos produits et la satisfaction de notre clientèle Apprentissage de 12 à 24 mois, selon votre rythme scolaire Poste basé à Reyrieux (01) Rémunération selon la grille légale, selon âge et niveau d'études PROFIL : Vous êtes motivé(e) et avez envie de vous former dans un métier passionnant Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail bien fait Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe Une touche de créativité et d'esprit d'initiative est toujours la bienvenue ! Rejoignez une entreprise artisanale engagée, qui valorise les savoir-faire traditionnels tout en regardant vers l'avenir.