POSTE : Barman H/F DESCRIPTION : Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Barman h/f dans notre restaurant Volfoni ? Votre challenge : - Etre le roi du mojito et du Spritz - Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne - Faire de votre bar «the place to BE » lors des soirées à thème - Inventer le nouveau cocktail du moment - Connaitre l'état de vos stocks au centilitre près PROFIL : - Préparation et envoi des cocktails et boissons dans le respect des recettes et standards de la maison - Service boissons au bar et au plateau avant, pendant et après les services - Assurer un accueil chaleureux et un excellent contact avec la clientèle - Maintenir une excellente présentation personnelle et professionnelle - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer le stock, le réapprovisionnement et la propreté du poste de travail - Participer à la bonne tenue et l'animation du restaurant. - Consciencieux et impliqué dans son rôle. Profil recherché : - Une expérience réussie en tant que barman/barmaid est indispensable - Maîtrise des techniques de préparation de cocktails et de service boissons - Dynamisme, sens du relationnel et esprit d'équipe - Rigueur, organisation et sens du détail - Bonne présentation, sourire et professionnalisme Nous offrons : - L'opportunité d'intégrer une enseigne reconnue et conviviale - Une ambiance de travail stimulante au sein d'une équipe passionnée - 2 Jours de congés consécutif - Salaire 2300€ brut. Contrat : CDI /Temps plein Disponibilité : dès que possible Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez rejoindre l'aventure VOLFONI, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) @.** -