À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis * Élaborer des menus créatifs et équilibrés, en tenant compte des tendances culinaires * Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires * Former et encadrer les membres de l'équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la gestion des plannings et des tâches quotidiennes * Contrôler les coûts liés à la production culinaire et optimiser les ressources disponibles Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire * Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe * Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments * Un sens aigu du service en restauration et une attention particulière aux détails * Un leadership naturel permettant d'inspirer votre équipe à donner le meilleur d'elle-même Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : CDI Rémunération : 30 000,00€ à 31 000,00€ par an Avantages : * Aide au logement * Crèche d'entreprise * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 29/01/2025