Notre futur(e) Responsable de salle aura pour mission d'organiser le bon déroulement du service du restaurant et d'être le garant du succès de la stratégie mise en place pour offrir le meilleur à notre clientèle en toute circonstance. La Forge est un lieu où il fait bon vivre, où nos clients sont transportés par des pâtisseries incontournables, une cuisine savoureuse et un service personnalisé. Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Votre mission sera donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra. Vous avez la carrure pour relever ce défi ? Vous vous sentez prêt à vous investir ? Rejoignez-nous ! POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Intégrer l'équipe du Pôle Restauration du Domaine d'Uza, c'est prendre part à une aventure humaine hors du commun ! - avantages : nourri, possibilité de logement au début, remise sur les extras restauration des établissements d'Uza et dans nos autres établissements, tarifs spéciaux chez nos partenaires (école de surf, vélo, etc...), mutuelle d'entreprise - carrière : véritable tremplin pour votre carrière, vous apprendrez, vous évoluerez au sein d'une équipe aussi professionnellle et exigeante que sympathique venant de tous les horizons - qualité de vie : notre établissement est situé dans un cadre préservé, dans un endroit magnifique proche de l'océan - nous sommes loin du métro - boulot - dodo ! Professionnel du service en salle Rigoureux Organisé Créateur d'ambiance Fédérateur Exemplaire Leadership