POSTE : Responsable Labo Traiteur Hypermarche H/F DESCRIPTION : Vous développez un labo traiteur au rayon traditionnel d'un hypermarché. Vous proposez des recettes, les mettez en réalisation et apportez vos idées pour une offre de qualité fait maison. Nous sommes au démarrage de ce projet qui ne demande qu'à être développé Fixe x 13 + participation + intéressement + prime PROFIL : Cuisinier de métier, vous êtes passionné, créatif et commerçant. Vous êtes soucieux de l'offre et de la qualité à présenter à votre clientèle. Vous êtes motivé et intéressé à développer cette activité au sein du labo traiteur. Vous maîtrisez les achats, les commandes, la rentabilité de vos recettes et les règles d'hygiène en vigueur.