Descriptif du poste: Hypermarché situé en PACA recherche un chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie, Management de 20 collaborateurs, statut cadre, salaire à négocier entre 3500/3700 brut X 13 + primes, nous recherchons un profil ayant une expérience confirmé en Hypermarché alimentaire, parfaite maitrise du secteur ainsi que de la traçabilité et des procédures d'hygiènes , Homme/Femme de terrain vous participez avec vos équipes à la fabrication et préparation des produits, au nettoyage et au remplissage des rayons, vous assurez l'ouverture du point de vente en toute sécurité, vous organisez le rangement des réserves et chambres froides, vous managez vos équipes avec bienveillance, vous êtes d'ailleurs un très bon manager doté d'un bon leadership, vous gérez vos stocks avec optimisation ainsi que vos engagements catalogues, vous restez vigilant sur la démarque afin d'assurer vos résultats définis avec votre direction.  Profil recherché: H/F de terrain, CAP/BP/BM Boulanger et ou pâtissier avec une expérience dans la fonction impérative, parfaite maitrise du secteur, autonome, expérience nécessaire minimum de 7 ans réussie en Hypermarché alimentaire, H/F reconnu comme étant un excellent manager, très bon gestionnaire avec une excellente maitrise des outils informatiques parfaite connaissance des traçabilités et réglementations sur l'hygiène, vous devrez également travailler en laboratoire afin s'assurer avec vos équipes la préparation et la fabrication pour la mise en vente de vos produits.