Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) sushi dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la confection de sushis, makis et autres spécialités japonaises dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales :***Préparer et assembler les différents types de sushis et plats japonais***Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des ingrédients***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Veiller à la satisfaction des clients en garantissant la qualité des produits***Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail Description du profil :***Rapidité d'exécution et rigueur***Bonne gestion du stress et esprit d'équipe***Sens du service et de la satisfaction client***Capacité d'adaptation et volonté d'apprendre