Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez la mise en place du rayon boulangerie et la qualité des produits exposés. Aux côtés du chef de rayon, vous participez à la gestion quotidienne du stand, en veillant au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction des clients. Vous contribuez à l'animation de l'équipe et à la bonne tenue du rayon tout au long de la journée. Vos principales missions : - Superviser la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie - Contrôler la présentation et la rotation des produits en rayon - Gérer les stocks, anticiper les besoins d'approvisionnement - Former et accompagner les vendeurs dans leurs tâches quotidiennes - Participer à la planification et à la répartition des activités du rayon Vous travaillez au cœur du magasin, en contact direct avec les clients et vos collègues, dans un environnement rythmé par les temps de production et de vente. Vous aimez le travail en équipe et savez garder le sens des priorités dans les moments d'affluence. - Expérience en boulangerie ou en grande distribution alimentaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer une petite équipe - Sens du service client et rigueur dans l'exécution des tâches - Organisation et réactivité pour gérer les imprévus SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT