Dans le cadre du développement de nos kiosques de crêpes alimentaires à la Tour Eiffel Montmartre, nous recherchons un(e) Responsable de coordination chargé(e) de superviser et d'animer une équipe de managers opérationnels. Missions principales : - Vous aurez la charge de la gestion et de la coordination des responsables suivants : - Gestionnaire de stock - Gestionnaire de planning - Responsable du réassort - Autres managers opérationnels selon l'organisation. - À ce titre, vos missions seront notamment : - Coordonner et superviser le travail des différents managers - Assurer la bonne communication entre les équipes - Veiller au respect des procédures et des objectifs - Analyser les performances et proposer des améliorations - Participer à l'organisation opérationnelle quotidienne - Gérer les priorités et résoudre les problématiques terrain. - Expérience en restauration / tourisme/ événementiel - Expérience confirmée en management d'équipe - Excellentes capacités d'organisation et de communication - Leadership, sens des responsabilités et réactivité - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Une expérience dans la gestion opérationnelle (logistique, commerce, distribution, etc.) est un atout - Temps de travail: Temps plein 5/6 jours semaines suivant les saisons - Poste basé à Paris 7ème et Paris 18ème (Tour Eiffel & Montmartre) - Disponibilité immédiate souhaitée.