Work 2000 Fréjus recherche un Boucher traditionnel pour un poste en magasin, au contact direct des clients. Vous intégrerez une équipe expérimentée, dans un environnement où la qualité du produit et la satisfaction client priment à chaque instant. Vos principales missions sont les suivantes : - Découper, désosser et parer les viandes selon les règles de l'art - Préparer les pièces pour la vente et assurer une présentation soignée du rayon - Conseiller les clients sur les morceaux, la cuisson et les quantités - Gérer les stocks, assurer la rotation et contrôler la traçabilité des produits - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place du rayon et au nettoyage quotidien de l'espace de travail - Contribuer à la gestion des commandes et à la réception des livraisons - Formation en boucherie et expérience  - Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du contact client et capacité à conseiller avec justesse - Rigueur dans la gestion des stocks et le suivi de la traçabilité - Goût prononcé pour la qualité et la présentation du produit