POSTE : Responsable Bureaux d'Études Mécaniques et Process H/F DESCRIPTION : QUI SOMMES-NOUS ? Simon Frères Nous sommes un acteur incontournable dans la conception, la fabrication, l'installation et la maintenance d'équipements spéciaux dédiés à la production de beurre et de mélange continu. Reconnu pour notre savoir-faire historique depuis notre création en 1856, nos machines sont fabriquées en France et sont exportées dans le monde entier. Partenaire privilégié des laiteries industrielles, nous contribuons à la production de marques alimentaires emblématiques telles que Elle&Vire, Candia et Paysans Bretons. Filiale de Synext Group, une entité composée de 3 autres sociétés expertes des équipements laitiers et fromagers, notre mission dépasse la simple conception de machines. En tant qu'équipementier, nous poursuivons un objectif : participer à l'élaboration d'une alimentation de qualité en fournissant des installations très performantes, adaptées aux enjeux actuels de production et de consommation. Travailler chez Simon Frères, c'est intégrer une PME à taille humaine qui offre des perspectives de développement en France et à l'international sur un large panel de métiers techniques. C'est faire partie d'une entreprise qui agit concrètement pour la réduction de son emprunte carbone à travers le développement de procédés technologiques innovants. C'est évoluer dans un environnement collaboratif et stimulant qui favorise la qualité de vie au travail, le développement des compétences et la performance. LE POSTE QUE NOUS PROPOSONS Ce recrutement intervient dans le cadre d'un remplacement. Véritable garant de la qualité de nos conceptions et de la performance de notre Bureau d'Études Mécanique et Process, vous jouez un rôle clé dans la maîtrise technique de nos équipements, la fiabilité de nos réalisations et l'amélioration continue de nos standards. Votre mission : piloter la conception des équipements, structurer et optimiser les méthodes de travail, accompagner votre équipe et contribuer activement à l'innovation au sein de l'entreprise. Rattaché à la Direction Générale, vous collaborez au quotidien avec l'ensemble des services internes et travaillez main dans la main avec la Production, les Achats et la Gestion de Projets. Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Piloter la politique industrielle et la coordination de la conception : vous coordonnez les exigences de conception en lien avec les objectifs internes et les attentes clients, définissez les standards de conception avec la Production, garantissez les bonnes pratiques de conception et leur conformité réglementaire, intégrez les spécificités techniques des projets, planifiez la conception générale des équipements et assurez le lien avec la Direction Générale, la Production et les Achats pour maîtriser les coûts. - Contribuer aux avantprojets et au suivi des affaires : vous participez aux réunions d'avant-projets, gérez les priorités des études en accord avec la Direction Générale, accompagnez ponctuellement le commercial en visite client, organisez les revues de conception, participez aux réunions de suivi de projets et justifiez les avancements. Vous assurez une veille technique et réalisez ou contribuez aux études (analyses fonctionnelles, nomenclatures, plans, notes de calcul, RDM). - Manager et accompagner l'équipe mécanique et process (4 personnes) : vous organisez et répartissez le travail via le tableau de bord, affectez les projets dans le cadre du rétroplanning, suivez l'avancement grâce aux outils collaboratifs, apportez votre expertise technique à l'équipe et vérifiez les études avant leur transmission aux Méthodes. Vous animez les réunions de service, assurez la circulation des informations, réalisez les entretiens d'évaluation, identifiez les besoins en formation et gérez la charge de travail de votre équipe. - Impulser l'innovation et l'amélioration continue : vous participez à la définition des coûts et des méthodes de fabrication, gérez la soustraitance éventuelle, proposez des solutions modernes de simulation et de conception, contribuez aux projets R&D, et portez des pistes d'amélioration de la productivité ainsi que l'optimisation des outils de conception collaboratifs. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS - Qualifications : vous êtes issu d'une formation supérieure en conception de produits industriels à connotation mécanique et/ou process. - Expérience professionnelle : vous justifiez idéalement d'une expérience réussie de 5 ans sur un poste similaire, au cours de laquelle vous avez démontré votre maîtrise du pilotage de projets de conception et du management d'un bureau d'études. Vous pouvez également être issu d'un parcours d'expert en conception et montrer une réell