Vos missions: Vous êtes le bras droit indispensable du chef de cuisine. Vous veillez à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. En l'absence du chef de cuisine, vous êtes capable de le remplacer et de prendre en charge tout le management avec autant de professionnalisme que lui et principalement l'élaboration des plats dans le respect de la satisfaction client. Au quotidien, vous vérifiez en permanence la satisfaction des clients, vous contrôlez le respect des règles d'hygiène, vous supervisez la réalisation des plats. Vous préparez également la planification et les directives pour le lendemain en collaboration et sous la directive du chef de cuisine et du directeur de l'établissement. Vos qualités: Vous avez le sens de l'engagement. Vous êtes énergique et volontaire, vous avez une présentation soignée. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 560,00€ à 3 200,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel