La journée commence tôt, au cœur des rayons, entre arrivages et mise en place des produits frais. Vous veillez à ce que tout soit prêt pour accueillir les clients dans les meilleures conditions. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous encadrez une équipe de vendeurs et gérez la performance commerciale du département. Vous travaillez en lien direct avec les fournisseurs et la logistique pour garantir la qualité et la disponibilité des produits. Vos principales missions sont : - Piloter les ventes et suivre les indicateurs de performance - Organiser les approvisionnements et optimiser la gestion des stocks - Animer, former et accompagner l'équipe au quotidien - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Assurer la mise en œuvre des politiques commerciales et réglementaires Ce poste demande rigueur, réactivité et sens des priorités. Vous aimez quand les rayons sont impeccables et que les clients trouvent toujours ce qu'ils cherchent. Pour réussir sur ce poste, il est attendu : - Une expérience confirmée en gestion de rayon ou département alimentaire - Une maîtrise des produits frais et des règles d'hygiène - Des compétences solides en management d'équipe - Une aisance dans l'analyse des ventes et la gestion des marges - Un bon sens relationnel pour collaborer avec les équipes et les fournisseurs Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation + prime individuelle