Dès l'ouverture du magasin, vous organisez votre rayon pour que tout soit prêt à accueillir les clients. Vous contrôlez les arrivages, ajustez les mises en rayon et vérifiez la qualité des produits. Vous travaillez au cœur du magasin, en lien direct avec les équipes de vente, la direction et les fournisseurs. Votre objectif : garantir la fraîcheur, la disponibilité et la rentabilité du rayon. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Piloter l'approvisionnement et la gestion des stocks - Encadrer et animer l'équipe du département - Assurer la présentation et la qualité des produits - Suivre les indicateurs de performance et les marges - Mettre en œuvre les actions commerciales locales Vous évoluez dans un environnement où la réactivité et la rigueur font la différence. Vous aimez le commerce de terrain et maîtrisez les produits frais. Vous savez prendre des décisions rapides et précises au quotidien. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer et fédérer une équipe - Sens aigu du service client et de la qualité - Esprit d'analyse et goût pour les chiffres Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation + prime individuelle