Votre agence Flèche Intérim Carhaix recrute pour son client, spécialisé dans la production de légumes et herbes aromatiques surgelés, un CONTRÔLEUR QUALITÉ H/F sur le secteur LE MOUSTOIR. Au sein du service qualité de l'entreprise, sous la supervision de la responsable qualité, vous serez le garant des contrôles et des prélèvements sur les produits réceptionnés ainsi que sur les produits fabriqués. Vos principales missions seront les suivantes : Assurer la conformité à réception des articles : - Prélever les échantillons - Vérifier la cohérence entre l'étiquetage interne et celle du fournisseur et s'assurer de la conformité de la traçabilité. - Effectuer les mesures et vérifications des différents critères du plan de contrôle en utilisant les instructions, outils et appareils de mesures à disposition ainsi que la documentation technique. - Enregistrer ses résultats sur les documents de contrôle et bases de données informatiques. - Notifier une non-conformité et faire isoler les produits non-conformes ou suspects : identifier, décrire le défaut, quantifier, et relayer l'information au sein du service qualité. - Valider visuellement un nettoyage désinfection de ligne. - Effectuer des prélèvements de surfaces pour contrôle microbiologique. Toutes ces missions sont à réaliser dans le cadre des règles de sécurité, hygiène et de protection de l'environnement imposées par l'entreprise. Vous devrez également remonter toutes les situations anormales ou à problème, à votre responsable hiérarchique Poste à pourvoir dès que possible pour une mission d'une durée minimale jusqu'au 31 octobre prochain Horaires en 4x9 en saison du lundi au vendredi et 3x8 Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes : - Expérience significative dans le contrôle qualité, idéalement dans le secteur industriel - Maîtrise des outils de gestion de la qualité  - Capacité d'analyse et de synthèse pour identifier les axes d'amélioration - Sens de l'organisation et rigueur pour garantir le respect des normes - Bonne communication pour travailler en collaboration avec les différents services - Autonomie et prise d'initiative pour proposer des solutions innovantes