POSTE : Responsable Adjoint des Opérations H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) des Opérations Êtes-vous prêt(e) à devenir un(e) artisan(e) du succès de nos restaurants ? En tant que Responsable Adjoint(e) des Opérations, vous serez la clé de voûte qui garantit une expérience client irréprochable et une excellence opérationnelle. Vos missions principales : - Accompagner et booster les équipes terrain : coaching, motivation et accompagnement pour dépasser les objectifs. - Inspirer nos managers en partageant les meilleures pratiques en management, service client et expérience client mémorable. - Garantir l'excellence opérationnelle : suivi des normes d'hygiène (HACCP), sécurité et application des procédures. - Auditer nos établissements pour maintenir une qualité irréprochable dans notre offre et le service. - Gérer les imprévus : stocks, équipements, réclamations Vous trouverez toujours des solutions ! - Analyser les performances (CA, marges, satisfaction client) et proposer des solutions pour aller encore plus loin. Pourquoi rejoindre la Team Popotes Group ? - Participer à un projet singulier, un mouvement ayant du sens. - Parce que nous travaillons dans une ambiance où l'exigence rime avec bienveillance. Parce que nos deux marques vous offrent des opportunités uniques d'évolution et de dépassement personnel. PROFIL : - Formation : Bac +2 à Bac +3 en gestion, commerce, management, école hôtelière, ou expérience équivalente dans la restauration rapide. - Compétences et qualités : - Un(e) leader naturel(le) qui inspire et motive ses équipes. - Une orientation client irréprochable : offrir une expérience inoubliable est votre priorité. - Réactif(ve), adaptable et doté(e) d'un excellent sang-froid. - Focus par les résultats : analyser, optimiser et atteindre vos objectifs est une seconde nature. - Une appétence à notre secteur, à nos métiers - MyCawan, Zelty, Dood n'ont plus de secret pour vous Vous vous reconnaissez ? Si vous souhaitez transformer votre talent et votre énergie en une carrière passionnante, intégrer une équipe qui partage votre goût pour le défi et le dépassement de soi, alors nous sommes impatients de vous rencontrer ! Postulez dès maintenant et écrivez avec nous le prochain chapitre de l'aventure Popotes & Jour.