Offre d'Alternance - Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) - Lieu : CARCASSONNE Contrat : Contrat d'apprentissage Donnez du sens à votre avenir professionnel. AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel : Un(e) Serveur(se) en restauration en alternance pour intégrer une équipe passionnée et engagée dans la transmission du savoir-faire. Ici, vous ne serez pas \"juste en alternance\". Vous serez formé(e), accompagné(e) et considéré(e) comme un membre à part entière de l'équipe. Vos Missions Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à : Préparer et organiser un service de qualité Veiller au maintien de la propreté au sein du restaurant, afin d'accueillir vos clients dans les meilleures conditions. Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Maîtriser les techniques de service en salle Travailler en coordination avec la cuisine Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Développer votre aisance relationnelle et votre sens des responsabilités Chaque service est une opportunité d'apprendre, de progresser et de gagner en confiance. Notre partenaire Dans un cadre verdoyant et apaisant, un restaurant aux terrasses pleines de charme vous accueille. Dans une ambiance conviviale, une cuisine locale du Sud-Ouest y est proposée, élaborée à partir de produits frais. Ce Que Nous Vous Apportons Un environnement formateur et bienveillant, propice à l'apprentissage et au développement professionnel Un accompagnement pédagogique de qualité avec un suivi personnalisé tout au long de votre parcours Des compétences solides acquises en situation réelle : accueil client, service en salle ou au bar, gestion de commande, respect des normes d'hygiène. Candidature Vous souhaitez rejoindre une équipe bienveillante, apprendre un métier de la restauration en salle dans un cadre professionnel et stimulant. Envoyez-nous votre CV. Rejoignez Auguste Académie, construisons ensemble votre avenir professionnel dans un environnement solidaire, dynamique et stimulant. Profil Recherché Vous avez envie d'apprendre un métier concret Vous aimez le contact humain Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e) Vous souhaitez construire un projet professionnel durable Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.