DESCRIPTIF DE L'OFFRE VOS MISSIONS : UN POSTE POLYVALENT ET STRATÉGIQUE Sous la responsabilité de la Direction et du Responsable Qualité, vous participerez activement au pilotage de notre politique QHSE. 1. SÉCURITÉ SANITAIRE & QUALITÉ (HACCP) * PILOTAGE DU PMS : Mise à jour et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP, Bonnes Pratiques d'Hygiène, traçabilité et étiquetage). * AUDITS & TERRAIN : Réalisation d'audits internes dans notre hypermarché, ainsi que dans nos concepts (drive et express), suivi des plans d'actions et des autocontrôles. * ALERTES SANITAIRES : Gestion et suivi des anomalies produits et des retraits/rappels de marchandises. * FORMATION : Sensibilisation et formation du personnel aux règles d'hygiène. 2. SANTÉ ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL (SST) * GESTION DES RISQUES PROFESSIONNELS : Participation à la mise à jour du Document Unique (DUERP) et identification des risques sur le terrain pour garantir la sécurité des collaborateurs. 3. PERFORMANCE DURABLE * LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE : Mise en oeuvre et suivi des actions ANTI-GASPILLAGE au sein du magasin. * GESTION DE LA CASSE : Analyse des causes de la casse et proposition de solutions pour réduire les pertes. PROFIL RECHERCHÉ * FORMATION : Vous préparez un diplôme de niveau Bac+2 ou Bac+3 spécialisé en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. * SAVOIR-ÊTRE : Rigueur, sens de l'observation et autonomie. Vous possédez un excellent relationnel et savez faire preuve de pédagogie. * ENGAGEMENT : Vous êtes sensible aux enjeux de sécurité et de réduction du gaspillage alimentaire. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? * Une mission à 360° touchant à la fois la qualité, la sécurité et l'environnement. * Un environnement de travail dynamique, concret et polyvalent. DÉBUT : Septembre 2026 PROFIL : Bac+2/3 (Licence Pro, BUT, Bachelor QHSE