Description du poste : Le Groupe Centaurus recherche son futur Chef de Projet Opérations (H/F). Au sein de la Direction des Opérations, vous serez en charge :***Du suivi de la qualité et de l'expérience clients pour nos établissements 4* et 5* à date (veille de la satisfaction clients, déploiement d'actions correctives, organisation des audits mystères, veille concurrentielle et analyse des tendances marché pour la montée en gamme de nos produits et services, .) * De la préparation des reportings qualité pour le groupe (rapports mensuels, trimestriels et annuels) * Des enseignes et classifications hôtelières de nos établissements 4* et 5* (suivi des échéances et des actions à mener dans le cadre du processus de classification, suivi du respect des normes des franchises du groupe - BWH, Louvre Hotels Group, IHG, etc.) * De la mise en place d'audits internes et d'actions correctives d'accompagnement (contrôle, rédaction, mise en place de nouvelles procédures et partage de bonnes pratiques à travers le réseau) * De la création et de l'alimentation des data rooms lors de cession d'hôtels * D'intégrer de nouveaux hôtels au réseau lors de (re)prise de mandat de gestion (étude des process et contrats en place, formations aux outils et procédures du groupe etc.) * De l'accompagnement des équipes lors d'ouvertures d'hôtel et de l'intégration des nouveaux directeurs d'hôtels * De collaborer avec notre Responsable des Achats (contribuer à la mise en place d'un nouveau système interne de gestion des achats et à la renégociation de nos contrats fournisseurs) * De contribuer à la mise en œuvre au quotidien de la Feuille de Route RSE du groupe pour nos établissements 4* et 5* Vos atouts pour cette opportunité :***Une formation en management hôtelier ou école de commerce * Une expérience d'au moins 3 ans en hôtellerie 5*, notamment en hébergement * Une expérience au sein d'un service support en hôtellerie * Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement * Une excellente connaissance de l'industrie hôtelière 4* et 5* et de ses enjeux * Un esprit d'analyse et proactivité pour contribuer activement au développement du Groupe * Des capacités d'adaptation, d'autonomie et relationnelles vous permettant de vous positionner rapidement sur le terrain, d'accompagner les Directeurs dans un souci d'adhésion des équipes * Un esprit analytique et force de proposition * Une maîtrise des outils informatiques (Pack Office) * Une excellente maîtrise de l'anglais * Une connaissance d'un ou plusieurs logiciels hôteliers serait appréciée En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement . . où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur***