Description du poste : SAMSIC EMPLOI Saint-Palais recrute un Chef Cuisinier de Collectivité H/F. Nous recrutons un cuisinier pour travailler en restauration collective. Cet établissement situé à Saint-Palais propose une cuisine de qualité, composée de produits frais et de saison. Oubliez le surgelé et à vos marques, prêt, épluchez ! Vous proposerez chaque jour un menu varié et ferez preuve d'inventivité. Vos missions incluront : - Réaliser les préparations culinaires en respectant les menus et les régimes spécifiques - Assurer la cuisson des aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour le service des repas et la gestion des stocks - Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et du matériel utilisé - Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des recettes variées et équilibrées. Hoaires: Lundi au vendredi 8h à 16h SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative dans le domaine de la cuisine collective. Les compétences attendues incluent : - Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la collectivité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service - Sens de la créativité pour proposer de nouvelles recettes. Si cette opportunité vous correspond, n'attendez plus pour postuler et rejoindre une équipe qui valorise le travail bien fait ! Contactez-nous au***ou passez à l'agence 6 Place des Allées, 64120 Saint Palais. Isabelle, Joelle et Anna t'attendent, à bientôt !!