Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Pâtissier (H/F) passionné.e et rigoureux.se, pour intégrer une maison artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Au sein du laboratoire, vous interviendrez sur la production quotidienne en respectant les recettes traditionnelles et les exigences de qualité. Vos missions : Préparer et confectionner une large gamme de pâtisseries (entremets, tartes, spécialités maison...) Réaliser les différentes étapes de fabrication dans le respect des fiches techniques Assurer les cuissons et le montage des produits Veiller à la qualité visuelle et gustative des réalisations Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène Participer à l'organisation du laboratoire et à la gestion des matières premières Infos pratiques : Lieu : Mornant Horaires : 5h00 - 11h30 du mardi au samedi + 1 dimanche sur 2 Temps de travail : 39h/semaine Rémunération : Environ 14 EUR brut/heure (à définir selon profil) Type de contrat : Intérim - Dès que possible Durée : Jusqu'à juin / juillet (remplacement maladie) Le profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie et vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes : Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Passionné(e) par votre métier et soucieux(se) du travail bien fait À l'aise dans un environnement artisanal avec un rythme soutenu Capable de vous adapter rapidement dans le cadre d'un remplacement