POSTE : Assistant Chef de Produits Mdd Epicerie Salée en Alternance Amc H/F DESCRIPTION : AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d'achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité. Rattaché(e) à la Direction Marketing / Produits, vos principales missions seront : - Réaliser une veille concurrentielle et analyser les tendances du marché - Produire des reportings (suivi des ventes, analyses de marché, études d'opportunité) - Participer à la gestion de projets de développement produits et aux refontes packaging - Contribuer à la gestion des appels d'offres et à l'amélioration de la qualité des produits en lien avec les équipes achats et qualité - Organiser et suivre les tests produits, analyser les résultats et formuler des recommandations - Élaborer des comptes d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, volumes) - Suivre le développement packaging (benchmark concurrence, briefs agences, relectures) - Assurer le suivi administratif des projets, du sourcing à la codification - Contribuer à la préparation des présentations à destination des marques Ce poste en alternance, basé à Vitry sur seine (94), débutera en septembre 2026. PROFIL : - Formation Bac +4 avec une spécialisation marketing / achats (école de commerce, d'ingénieur, université) - Une première expérience en marketing produits, achats ou category management, serait appréciée - Maîtrise du Pack Office - Rigueur et autonomie - Curiosité et créativité - Capacité d'analyse et de synthèse - Bon relationnel La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes. Compétences : Excel