Notre entreprise familiale, hôtel **** LA FERME DU LAC - Restaurant AU VIEUX CHALET, est située au bord du lac de THYEZ (74300). Nous sommes très attachés, depuis plus de 10 ans, à la qualité de nos prestations et à l'accueil de notre clientèle, dans un esprit chaleureux et bienveillant. Nos valeurs : le service de notre clientèle, l'esprit d'équipe, le respect, la passion de notre métier. Notre entreprise est labellisée entreprise apprenante en récompense de son engagement en faveur de l'alternance et pour la qualité de l'accueil et de l'intégration de ses jeunes. Une fierté pour les équipes qui s'investissent au quotidien dans la transmission de leurs savoirs. Notre cuisine traditionnelle est réalisée à partir de produits frais et le « fait maison » est notre marque, en cohérence avec notre charte qualité. Notre restaurant est labellisé Maitre Restaurateur. Notre restaurant est d'une capacité d'environ 35 couverts. Notre restaurant est ouvert du lundi au samedi, fermetures fixes le samedi midi et dimanche toute la journée. Nous recrutons un Chef de rang polyvalent en CDI à partir du 01/09/2025, pour une durée du travail hebdomadaire de 42 heures, en contrepartie d'une rémunération de 2 650 € bruts par mois, nourri. Vous êtes passionné(e) par le contact client et la polyvalence ? Vous êtes organisé(e), souriant(e), réactif/ve et autonome ? Votre savoir-faire et votre savoir-être nous intéressent. Vos missions principales seront les suivantes : - Responsabilité de la salle, du bar, ainsi que la terrasse - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, .) - Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine - Contrôler les approvisionnements des boissons - Accueillir la clientèle et veiller à la qualité du service - Veiller au respect des normes d'hygiène en vigueur Horaires de travail : Horaires du lundi au vendredi : 10h 14h30 - 18h30 22h30/23h (légère variation en fonction de l'activité). Repos samedi midi, samedi soir : 18h30 22h30/23h. Repos dimanche et un autre demi off dans la semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 625,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel