Description du poste : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la production Participer activement à la préparation des plats, y compris en textures modifiées (hachée, mixée, lisse, moulée, etc.) Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) Encadrer l'équipe en l'absence du chef Contribuer à la bonne organisation du service De plus, vous bénéficiez des avantages du CE à hauteur de 1000€ par an, ainsi que : 10% fin de mission et 10% de congés payés Prime de parrainage de 100€ net Acompte possible Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) EPI C.E.T rémunéré à 7,5% Description du profil : AP / BEP Cuisine Expérience confirmée en tant que commis ou second de cuisine Bonne connaissance des textures modifiées (idéalement en EHPAD, milieu hospitalier ou restauration adaptée) Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Ce poste vous correspond ? Postulez directement ou contactez Célia en agence.