Descriptif du poste: Vous jouerez un rôle clé dans le pilotage des achats et la gestion des fournisseurs. À ce titre, vous serez en charge du sourcing des produits et services, de la négociation des conditions contractuelles (tarifs, délais, référentiels), ainsi que du suivi quotidien des relations fournisseurs. Vous assurerez la mise à jour des catalogues et nomenclatures produits sur les plateformes en ligne, et contribuerez à la communication commerciale via la conception d’emailings promotionnels. Vous serez également responsable du suivi et du contrôle de la performance des actions menées. Cela inclut la mise en place d’indicateurs clés, l’élaboration de tableaux de bord, l’analyse des performances fournisseurs et la réalisation d’études tarifaires comparatives. Dans le cadre des appels d’offres, vous coordonnerez les dossiers de mise en concurrence : rédaction des cahiers des charges, sélection des prestataires, synthèse des propositions et accompagnement des clients dans le choix final. Vous jouerez un rôle d’interface entre les clients et les fournisseurs tout au long du processus. Enfin, vous apporterez un appui stratégique en préparant des supports de présentation pour les réunions et commissions de marchés, tout en assurant une veille active sur les évolutions technologiques et réglementaires liées à votre périmètre. Profil recherché: Vous disposez de bonnes compétences en négociation fournisseur, ainsi qu’une bonne maîtrise des outils bureautique (pack office).   Disposant d'au moins 3 ans d’expérience, vous êtes organisé(e), dynamique et force de proposition. Vous avez un bon relationnel et vous avez l’esprit d’équipe.   Idéalement, vous avez de l’expérience en marché public. Des connaissances des normes HACCP est un plus.  Avantages : Véhicule de fonction  Carte-carburant Mutuelle (prise en charge à 90%) Tous les repas du midi remboursés jusqu’à 21 euros  12 RTT Vous réalisez en moyenne un découcher par mois