Entreprise LDC SABLE Venez développer votre potentiel au sein de notre équipe ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer aussi bien professionnellement que personnellement ? Alors cette offre est faite pour vous ! Ancré en Mayenne, notre site contribue depuis de nombreuses années à la performance du Groupe LDC, reconnu pour ses marques telles que Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet et Traditions d'Asie. Missions Vous effectuerez diverses missions telles que : Amélioration continue Participer à différents projets dans l'optique de l'amélioration de nos process sur la partie qualité des produits. Participer à la préparation des audits. Être force de proposition dans une démarche d'amélioration continue. Indicateurs et suivi qualité Suivre, analyser et mettre à jour les indicateurs bactériologiques. Réaliser des prélèvements de surfaces et produits finis. Analyser les résultats et participer à la mise en place d'actions d'amélioration. Assurer le suivi des appareils de mesure (étalonnage, vérifications, conformité). Suivi des non-conformités et réclamations Traiter les non-conformités internes. Gérer les réclamations clients et consommateurs en lien avec les équipes concernées. Participer à l'analyse des causes et au déploiement des actions correctives. Documentation et système qualité Rédiger et mettre à jour les documents qualité (procédures, instructions, enregistrements). Vérifier l'application des documents sur le terrain et contribuer à leur amélioration continue. Traçabilité Mettre en place et suivre le système de traçabilité des produits et matières. Contrôler régulièrement son application. Les missions et les projets pourront varier en fonction des attendus de votre formation. Rattachement hiérarchique / Organisation Rattaché à Oussama, Responsable qualité. Vos atouts Vous préparez un diplôme de niveau bac+5. Vous faites preuve de curiosité, de dynamisme et d'une rigueur appréciable dans votre travail. Vous avez un réel intérêt pour l'analyse statistique et le goût du terrain. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Au-delà de vos compétences, c'est votre motivation qui fera la différence !