POSTE : Chef d'Équipe Saucisserie H/F DESCRIPTION : La Branche Cooperl Viandes recherche un Chef d'Equipe (H/F) pour son service Saucisserie. Le poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir en CDI. Horaires de travail en 2x8 du lundi au vendredi (travail 1 samedi sur 3 l'été). Au sein de l'équipe de Matthieu, responsable de l'atelier, vous permettrez aux opérateurs de réaliser les productions dans les meilleures conditions de performance, de qualité produit, d'ergonomie et de sécurité. Vous avez un rôle d'optimisation du fonctionnement de la ligne à la fois technique et organisationnel. Vos principales missions seront les suivantes : - Acteur de l'amélioration continue au quotidien (du démarrage de la ligne à la fin de poste) - Réalisation d'audit de standard de process - Propose et met en place des actions sur le terrain avec les équipes (opérateurs, conducteurs de ligne) - Suivre l'activité de production (planning, résultats) - Contrôle qualité de la matière première - Informer et communiquer avec l'ensemble des collaborateurs - Manager et intégrer les nouveaux collaborateurs - Garantir la qualité du produit PROFIL : Votre profil - Vous avez une première expérience similaire, - Vous êtes résolument proche des Hommes et pédagogue avec un goût pour le terrain prononcé, - Vous souhaitez vous épanouir dans une entreprise qui saura vous faire évoluer