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Apprenti(e) Mention Complémentaire Pâtissier (H/F) 63 - THIERS
Offre n° 170GCCY
Apprenti(e) Mention Complémentaire Pâtissier (H/F)
63 - THIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Recherchons apprenti (e) pour mention complémentaire Pâtisserie. Vous alternez les périodes en entreprise et les périodes au CFA. Vous devez être titulaire du CAP Pâtissier. Motivé(e), sérieux(se), vous apprendrez à préparer et réaliser des pâtisseries tout en bénéficiant du savoir faire de l'équipe en place. Vous êtes curieux(se) et vous savez exécuter les bases de la pâtisserie.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Salaire % du SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE MUSEUR
6 à 9 salariés
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