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Responsable d'exploitation viticole (H/F) 33 - Gironde
Offre n° 1713928
Responsable d'exploitation viticole (H/F)
33 - Gironde
Publié le 01 août 2024
Vignoble ambitieux de la rive droite, aux portes de Bordeaux, à Latresne, recherche son/sa responsable vigne et chai. Propriété en agriculture raisonnée HVE de 10 ha en production, produisant des rouges (en majorité) et des blancs. La/le responsable vigne et chai est un(e) technicien(ne) opérationnel(le) polyvalent(e) vigne et chai, il/elle est l'unique salarié(e) permanent(e) opérationnel(le) de l'exploitation pour la partie production, il/elle se charge personnellement de la taille et des travaux de tracteurs (traitements, travaux de sols, rognage etc) et il/elle supervise les travaux manuels effectués par des équipes de prestataires. Il/elle supervise et participe aux vendanges, vinifie, assisté(e) d'un/d'une ouvrier(e) polyvalent(e) ou d'un(e) stagiaire ou alternant(e)s, l'ensemble des vins, puis procède à leur élevage en barriques. Il/elle travaille sous la direction d'un directeur technique externalisé qui supervise plusieurs propriétés et l'assiste sur certaines tâches, comme lors d'opération de mise en bouteilles ou d'habillage. Il/elle prépare les commandes de distributeurs assisté(e) du personnel administratif polyvalent de l'entreprise. L'entreprise est un vignoble dont l'activité oeonotouristique est très développé. Poste en CDD ou CDI selon le profil et l'expérience. De formation BTS VITI-OENO ou équivalent, avec une expérience de plusieurs vendanges réussies, 3 au minimum. Expérience de conduite de tracteur, de préparation des traitements, de travaux de sols impérative. La maîtrise d'outils informatiques est nécessaire, notamment pour la gestion du système de thermorégulation du cuvier. L'anglais est un plus, afin d'échanger avec des clients lors de certaines visites, mais n'est pas impératif. Impérativement titulaire du CACES et du CERTIPHYTO.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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