Descriptif du poste: Missions : L'objectif du poste est de structurer et accélérer le développement du réseau en prenant en main l'ensemble du processus d'expansion : de l'identification des opportunités à l'ouverture des points de vente. * Développement & Expansion : Identifier et sécuriser des emplacements stratégiques en analysant leur potentiel, en sourçant activement des locaux et en développant un réseau de partenaires, via une prospection terrain et relationnelle. * Négociation & Ouverture : Négocier et sécuriser les emplacements tout en pilotant les ouvertures avec les équipes internes et en garantissant la rentabilité des projets. * Analyse & Stratégie : Analyser le marché et la concurrence pour évaluer la faisabilité des projets, proposer la stratégie d'expansion et identifier les zones prioritaires. * Coordination interne : Collaborer avec les équipes internes, participer aux décisions stratégiques et assurer le suivi des projets. Profil recherché: Expérience * minimum 5 ans d'expérience en développement réseau ou immobilier commercial,  * avec ouverture de points de vente  * et idéalement en restauration rapide ou retail au sein de réseaux structurés. Compétences & Soft skills * Prospection terrain, négociation et flair business pour identifier les meilleurs emplacements * Gestion simultanée de projets, autonomie et orientation résultats * Esprit entrepreneurial, pragmatisme et réactivité * Excellentes capacités relationnelles et sens du réseau * Adaptabilité à un environnement agile et en forte croissance Processus de recrutement : * entretien avec le cabinet de recrutement * entretien avec le CEO