THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad à Liffré Un(e) cuisinier(e). Vous exercerez dans un environnement où la qualité de service est au coeur des attentions et où chaque plat préparé contribue au bien-être des personnes servies. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats dans le respect des normes HACCP. - Gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires. - Plonge batterie et vaisselle, nettoyage. - Maintenance de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. L'équipe est composée : 5 personnes nombre de couverts jours : 130 couverts le midi et 110 le soir. 1 week-end sur 2 travaillé en moyenne (travail en autonomie le week-end) Démarrage au plus tôt à 7h. pas de travail après 16h. Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité. - Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement en équipe. - Créativité et passion pour la cuisine. - Bonne gestion du stress et capacité à respecter les délais.